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2009年9月14日
イタリアンワイン&カフェレストラン サイゼリヤ
◆9月14日放送<カンブリア宮殿>は、おいしさへのこだわりに徹しながら価格面でも満足させている飲食不況でも全く影響を受けないという 年商850億円に迫る巨大外食産業の雄
◆<サイゼリヤ>特集でした。
◆無駄を省く合理的な経営、常に新鮮で健康第一をモットーにしたお客様側からの安心・安全に立脚させている創業者、正垣会長さんの経営哲学実践講座聞かせていただいた60分です。
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