遊びの舞台裏日記

福岡伸一さん「動的平衡」を読み終えて今一度しっかりと租借する意味で,読後＜感想コメント＞交換日記始めた葉書き込み２００を目指し楽しんでいます。
ヒトは獣を狩る～家畜を解体し肉を食う～鳥を撃つ～魚を突くベジタリアンといえども植物の葉・根・実を奪いとる肉、穀物、果実すべての生命からたんぱく質をヒトは摂り続けなければなりません。
たんぱく質はアミノ酸が連結した化合物でありその「情報」を摂取していかないと生きていけません。
情報を解体する=「消化」口、食道、胃、小腸、大腸、肛門を通過する食べ物ひとつひとつの過程を大切にたんぱく質という「文章」を構成するアミノ酸「アルファベット」に関心を持つ
「汝とは、汝の食べたそのものである」という言葉に重なり食べ物に関心を持って健康の大切さにありがとうです。