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2008年3月 5日
夫婦だけの食事が暫らく続き
◆入院加療中の我が母と義母のいない朝の食卓を少しでも華やかに見せる工夫を施して栄養バランスに気配りさせています。ビーフステーキを２枚買い求め一枚を半分にする。１日目はソースを効かせる。２日目はガーリック仕立ての醤油味にする。野菜不足にならない栄養バランスを常に頭に叩きこみ健康に留意して今日も元気に朝ごはんです。
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